1978年山口県阿武町出身
東京 銀座・恵比寿・六本木、フランス・モナコ（ジョエル・ロブション）で寿司、懐石料理を研鑽し東京ステーションホテルのすし青柳で店長を務める。その後、故郷山口に帰り山口市湯田温泉に「鮨はる」を開業。

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お知らせ

2025.9更新

​たらふくクーポンご利用頂けます｡
湯田、山口、小郡、阿知須の
たらポン加盟飲食店で使える、
スマホ利用型の飲食券です。
多様な飲食店で使えるのが人気で、
プレミアム率は、20%
例えば、10,000円分を購入すると、
12,000円分の飲食ができます｡

是非、ご利用くださいませ。

ご予約・お問い合わせお待ちしております。